Mai sazi: come l’obesità toglie i freni al cervello.
L’obesità altera i meccanismi cerebrali che regolano il consumo di cibo, innescando un circolo vizioso che aggrava l’accumulo di grasso corporeo. L’eccesso di cibo rispetto al fabbisogno calorico porta al sovrappeso e, al limite, all’obesità. Ma è vero anche il contrario: l’obesità porta a consumare cibo in eccesso, in un circolo vizioso difficile da interrompere, […]
